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自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.73W
自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图

奶黄包真的是一种充满魅力与诱惑的食物,混合了黄油的奶味浓郁扑鼻,咬一口,细腻绵滑,充满了幸福的甜蜜滋味。
    大宝特别喜欢吃奶黄包,之前我一直都到超市买现成的,或是网购奶黄馅儿回来自己包,但每回吃着感觉都不太尽如人意,要么太干,要么太甜,要么太齁,要么太腻,所以我决定找个时间自己做,做个不甜不腻,低脂低卡,美味健康的奶黄馅儿。

用料  

鸡蛋2个,奶粉15克,面粉50克,黄油50克,白糖80克,牛奶150克

自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法  

  1. 1、鸡蛋中加入白糖充分搅散。

    自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 2、放入面粉及奶粉,搅拌均匀。

    自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 3、倒入牛奶,搅拌均匀。

    自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 4、加入事先融化成液体的黄油,搅拌均匀。

    自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 5、上锅,每隔5分钟用筷子搅动一次,使其受热均匀。

    自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图 第6张
  6. 6、完全凝固后即可,截至这一步,奶黄馅就算大功告成了。

    自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图 第7张
  7. 7、我为了方便下次使用,所以待其晾至温热后平均分成15克左右一个的小剂子,盘它。

    自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图 第8张
  8. 8、除了儿子迫不及待吃掉的一些,大约还搓出了30个圆滚滚的小可爱~

    自制简单又好吃的奶黄馅儿,盘它!(无吉士粉、无奶油版)的做法步骤图 第9张
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