这道果香烤猪扒，充满果香又柔软多汁，一改你对猪扒的印象。
用料
| 猪扒 | 300g |
| 烧烤酱 | 50g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 苹果 | 1个(约200g) |
| 红薯 | 1个(约150g) |
| 柠檬 | 4片 |
| 植物油 | 10g |
| 红糖 | 10g |
果香烤猪扒的做法
准备好所有食材；
猪扒放入大碗中，加入烧烤酱、黑胡椒碎粒和拍碎的蒜瓣拌匀，腌制2小时以上，红薯和苹果削皮后切小块；
热锅放油，先放入红薯翻炒至微软，再加入苹果一起翻炒变软后，加入红糖翻炒均匀即可；
红薯和苹果平铺在垫了油纸的烤盘上，再铺上腌制好的猪排，放上蒜瓣和柠檬片。烧烤模式提前预热至180℃后，烤盘放入最下层，180℃烤30分钟。
小贴士
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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