苹果猪扒

其实还是西餐…

用料  

苹果猪扒的做法  

1. 材料如图，洗净、切好备用

2. 小胡萝卜削皮一开四、苹果切片，中火烤15分钟，另一种方法是放少许油翻炒一下也行，加点黑胡椒粉

3. 猪扒用了中式方法处理，洗净开界几刀，不断。然后盐糖黑胡椒粉鸡粉、麻油、生油、生粉少许，拌均匀。热锅冷油，单面煎至焦黄，翻过来再煎至焦黄。

4. 洋葱切丝，热锅少许油，放入，再加蔓越莓干、盐糖鸡粉，翻炒至软。

5. 土豆用水煮二十分钟至软熟，加盐黑胡椒粉，最后对半开边，倒掉水，加入芝士碎，待锅里余温融化。

6. 习惯吃米饭，就煮点…要么多煮两个土豆也饱，成了。