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陕北铁锅炖羊肉
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羊肉:凉水炤,开了后水倒掉,凉水洗两遍,肉放锅里倒凉水,
葱姜
蒜,花椒粒,干辣椒,料
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,胡椒粉,水烧开换小火炖90分钟后,放盐,
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陕北铁锅炖羊肉的做法
羊肉:凉水炤,开了后水倒掉,凉水洗两遍,肉放锅里倒凉水,葱姜蒜,花椒粒,干辣椒,料酒,胡椒粉,水烧开换小火炖90分钟后,放盐,香菜,葱花,鸡精,辣椒面
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