排骨焯水后备用
白萝卜切片,胡萝卜切片,茶树菇泡水后备用
砂锅盛水,上面食材加入后,再加入红枣,姜丝,花生豆
大火煮沸腾后,小火慢炖45分钟,汤汁香甜浓郁。
茶树菇要放在下面煮,否则会比较硬,老年人嚼不动。