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腊肉冬笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.28K
腊肉冬笋的做法步骤图,腊肉冬笋怎么做好吃

用料  

冬笋 500克
腊肉 200克
青蒜 1棵
豆瓣辣酱 1勺
葱姜 适量

腊肉冬笋的做法  

  1. 冬笋去皮

    腊肉冬笋的做法步骤图,腊肉冬笋怎么做好吃 第2张
  2. 切片,焯水

    腊肉冬笋的做法步骤图,腊肉冬笋怎么做好吃 第3张
  3. 腊肉

    腊肉冬笋的做法步骤图,腊肉冬笋怎么做好吃 第4张
  4. 切片,十分钟

    腊肉冬笋的做法步骤图,腊肉冬笋怎么做好吃 第5张
  5. 青蒜切段

    腊肉冬笋的做法步骤图,腊肉冬笋怎么做好吃 第6张
  6. 锅热放少许油,放一勺豆瓣辣酱,葱姜末爆出香味,下腊肉,笋片,青蒜翻炒均匀,勾一点薄芡汁,翻炒均匀出锅。

    腊肉冬笋的做法步骤图,腊肉冬笋怎么做好吃 第7张

小贴士

腊肉,豆瓣辣酱都有咸味,不用加盐或生抽调味