《红芽嫩姜》 "久服生姜，容颜不老"

古人说早上吃姜胜过吃参汤，晚上吃姜赛过吃砒霜。所以，红芽嫩姜一定早餐食用，每天早餐三片嫩姜，能够帮助身体散发阳气，解毒杀菌，提高免疫力，消除老年斑，使皮肤红润美丽。

用料  

《红芽嫩姜》 "久服生姜，容颜不老"的做法  

1. 嫩姜去皮，洗净，控干水分。

2. 嫩姜切片

3. 加适量盐，搅拌均匀，1~2小时后，挤掉水分，备用。

4. 将瓶子用开水煮后，放入挤干水的嫩姜片，加入调好的汁液，密封。

小贴士

1、腌制全过程，不可沾生水和油。
2、一定选择嫩姜，红芽姜的口感更好。
3、盐，选择500克红芽姜:25克盐的比例。
4、嫩姜片放入盐后，一定搅拌均匀，腌1~2小时后，挤干水分，备用。
5、汁液调配:选择醋:冰糖:水(1:1:1.5)的比例配制，水为凉白开或矿泉水。
6、密封、避光、通风处保存。
7、七天后即可食用。