拍黄瓜真的巨好吃!
吃火锅还是烤肉啥的必备,清爽的感觉
只是这次手抖油放多了😭️
但是还是很好吃😊
去做临促的时候自己带饭,我的拍黄瓜得到了同事的吹捧哈哈哈哈哈哈超开心,她们每天就带着饭等着我的拍黄瓜
用料
黄瓜 | 1根 |
麻椒花椒 | 各一把 |
葱 | 1根 |
香菜 | 2根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 3勺 |
开胃拍黄瓜的做法
辣椒切好,蒜末,还有香菜,备用
放少许油,不用放太多,然后把备好的辣椒葱白姜花椒麻椒放入锅中炒香,即可
黄瓜拍碎,切块
把切好的黄瓜放在碗中,放上香菜,蒜末,生抽3勺,醋4勺(我太喜欢吃醋了)
再把炒好的辣椒花椒麻椒油倒入黄瓜碗中
小贴士
喜欢辣一点多放一点辣椒
喜欢酸一点多放点醋