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发表于:05-10
用料墨鱼泥/饼适量生蒜少许香芹少许大葱可选酱油适量家常菜·青蒜墨鱼饼的做法准备好需要的食材这个墨鱼泥是手工做的,不是外面卖的一块块那种。用小勺子勺适量墨鱼泥锅内小火热油,把墨...
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发表于:05-23
自打我老公说过青鱼没有养殖的都是自然生的以后,青鱼就成了我家饭桌上的常菜。家里冰箱经常预备10来条,想不起来吃啥菜的时候就拿出来俩条,给我家大厨解冻,预备好调料,老公就亲自下厨做!配上...
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发表于:08-07
蒜苔炒鸡蛋是道很家常的菜。颜色清新亮丽,口味清淡美味。用料蒜苔1把鸡蛋2个盐少量温水少量青菜菜谱7⃣️-蒜苔炒蛋(家常快手菜)的做法蒜苔切段,鸡蛋打散加入少许温水和盐。热锅热油炒香鸡蛋...
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发表于:01-20
因为新冠肺炎,已经在家闷了一个多月了每天吃喝吃喝希望疫情早日结束用料普通面粉700克酵母粉1.5克温水390克做陷儿的材料葱花(香葱更加)适量盐适量海天耗油适量食用油适量家常烙饼(葱香口...
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发表于:04-29
以前都不怎么在家做饭吃,不是出去就是外卖,其实就是懒得动,现在家里有了小宝宝,初为人母,多了一份责任,需要一份担当,努力,会越来越好的!用料青菜颗2大蒜瓣5盐少许蒜苗2根油少许耗油少许家常蒜...
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发表于:07-04
鲩鱼又叫草鱼🐟,可做酸菜鱼,也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法,今天来一个家常菜的做法,青椒焖鲩鱼块~用料鲩鱼500克青红椒4个香菜2根生姜蒜米适量盐少许清水少许腌制鱼的调料:小米椒3个生...
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发表于:01-19
用料青菜若干颗蒜头4瓣盐适量虾米适量面条3人份菜籽油适量家常青菜面的做法锅内到适量油,爆香一半蒜末,再加虾米爆香锅内添水,沸腾后加面条和另外一半蒜末,面条熟前加青菜。(我用的是细面,...
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发表于:01-15
用料金华火腿适量水发黑木耳适量新鲜墨鱼1~2个春笋一棵尖椒两个姜两片香葱白少许盐料酒鸡精水淀粉少许家常墨鱼的做法将墨鱼去除内脏,剥去外层“薄衣”,洗净切花刀小块(约两指宽)备用金华火...
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发表于:06-27
渔民在墨鱼内囊上动脑筋,挑出能吃的部分,切的切,捏的捏,又是摊煎,又是笼蒸,加工成饼状,加入野菜、米糠中,既当饭,又当菜,渡过难关。将晒干的墨鱼饼放入罐瓮,久藏至褐红色,便有了清热退火的功能。凡...
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发表于:12-27
用料青蒜苗豆干盐花生油鸡精家常小菜----青蒜豆干的做法青蒜苗洗净备用。蒜苗切段。豆干切条。锅里放油。烧热后,放豆干煸炒。然后放入蒜苗,盐翻炒。最后加鸡精调味,出锅。简单的青蒜...
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发表于:02-04
春节宅家太久,试着自己做包子,囤点口粮用料青菜颗生抽勺盐克糖克木耳低筋面粉家常青菜包的做法青菜剁碎,放点盐腌一下出水,待水出的差不多了就挤干水分备用。木耳用水泡发后洗干净切碎备用...
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发表于:08-05
几分钟就做好的快手菜用料墨鱼丸6个菜心1把浓汤宝1个墨鱼丸高汤浸菜心-粤式家常菜的做法6颗墨鱼丸切开对半,切花刀,备用;煮开半锅水,放入墨鱼丸,放入浓汤宝一个;煮开后,准备放入菜心;放入菜心;...
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发表于:03-09
忘记了第一次吃到萝卜和墨鱼饼这个搭配是在什么时候了,只记得萝卜吸收了汁吃起来多了一种鲜。后来每次做这个菜不知不觉饭也会多吃了~这大概算是,材料很少~味道很好的一个家常菜了呢!用料...
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发表于:06-15
青占鱼又石花池鱼,味甘性平,具有丰富的营养价值。但过做体质的不可多吃哦。用料青占鱼4条葱2根姜2片干辣椒2个洋葱小半个红椒1只芹菜梗少评盐4克糖4克老抽适量家常菜――红烧青占鱼的做...
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发表于:06-15
用料青菜适量平菇(没有不用加)3个蒜1瓣料酒适量盐,味精适量家常炒青菜的做法菜入盐水浸泡后清洗干净切散锅内加油烧热,放入一片大蒜菜切好后倒入锅内翻炒翻炒看着焉下去,料酒洒一圈,继续翻炒...
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发表于:09-27
今天是偶尔的两人餐👬用料鲅鱼2条蒜薹1小把葱5片姜5片蒜3瓣干辣椒3个生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐适量白糖适量家常菜——蒜苔焖鲅鱼的做法准备小鲅鱼两条,清理内脏后洗净备用准备蒜苔一小...
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发表于:11-28
小时候的味道,第一顿吃墨斗鱼和肉,第二天早上用汤浇面条,太香了!虽然没在湘菜馆见过这道菜,但这的的确确是湖南老家的经典家常做法。用料【炖肉用料】干墨鱼4只五花肉/排骨/整鸡1斤左右炖料...
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发表于:06-26
咸菜墨鱼,温州人常做的一道家常菜,我也非常爱吃,下饭!!没吃有这道菜,饭能多吃2碗!!!大家试试吧!!用料墨鱼1只咸菜适量姜2片蒜2瓣0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法备齐食材!!墨鱼洗净切段!咸菜一包(我是买包...
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发表于:12-18
在北海,就是吃海鲜多!今天买了两只大墨鱼,其实它叫鱼却不是“鱼”,补钙又补血,对孩子骨骼发育好,常吃长高个,墨鱼又叫“乌贼”可以仔细看看图1⃣和图2⃣就是它们的样子哈哈(ಡωಡ)hiahiahia...
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发表于:06-10
用料青椒5个鱼干一些洋葱半个蒜5瓣家常菜~青椒炒小鱼的做法小鱼用温水浸泡8到10分钟准备蒜和辣椒准备洋葱,半个即可,我这切的太多了,切小一点。热锅放油,先炒小鱼,然后小鱼放到一边,加少量油...
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发表于:02-02
简单下饭菜用料腊肉200克青蒜苗10-15根家常快手菜青蒜苗炒腊肉的做法腊肉切薄片,如图青蒜苗把蒜头和叶子分开,蒜头斜切,备用,如图青蒜苗叶子切段。如图锅中不放油,放腊肉中小火煸炒出油煸炒...
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发表于:05-21
用料豆角500克青椒适量蒜7一8瓣蚝油1勺盐适量快手家常菜一青椒蒜豆角的做法豆角、青椒、蒜洗净切好(如图)备用锅里放油烧热,先放入豆角翻炒然后盖上盖子焖至稍软即可盛出另起锅放油,热后放...
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发表于:06-12
用料鱿鱼3只蒜苔1把胡萝卜适量海鲜酱油2小汤匙蚝油2小汤匙料酒1汤匙生姜2片家常菜【蒜苔炒鱿鱼】的做法鱿鱼去皮干净从边角开始切斜刀不能切断掉接着转过来改直刀切纵向切成两半顺着直...
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发表于:07-07
我的菜谱特点就是简单快手,哈哈哈正宗的闽菜家常菜。从小吃到大的,好香好香!话说上海的朋友们,可以在天猫超市生鲜买家佳康的汤排,很香,很嫩,好好吃!用料汤排(不是肋排啊)500g墨鱼干(或者鱿鱼干)30...
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发表于:03-20
用料鸡毛菜颗油克鸡精勺盐克鸡蛋个葱家常青菜汤的做法国内入油加葱花炒香加入鸡毛菜翻炒一下加水烧沸后加入盐和鸡精鸡蛋打散后倒入锅中划散,就可以吃了。...