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蕉蕉椒麻鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.76W
蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃

来过我们家的客人
都忘不了这道菜

用料  

鸡肉 半只（3-4人份）
大葱 1根
指天椒 4-6根
螺丝椒/青红椒 5-8根
蒜蓉 1个
姜片 10片
花椒粒 1把
花椒油
辣椒油
桂皮（白灼用） 1块
香叶（白灼用） 5-10片

蕉蕉椒麻鸡的做法  

  1. 腌制的时候不用把鸡切块

    蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃 第2张

  2. 没有桂皮香叶也可以不用
    有的话会更香哦

    蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃 第3张

  3. 一定要煮熟呀 但是又不要煮太老
    时间很重要！鸡肉nun不nun看你了！

    蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃 第4张

  4. 花椒（麻椒）要用刀柄拍开
    爆炒的时候才会更入味哦

    蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃 第5张

  5. 过冷河为了让鸡肉更有魅力！
    冰水过的话皮会更脆！

    蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃 第6张

  6. 带上手套手撕

    蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃 第7张

  7. 油不能省！给我使劲倒！

    蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃 第8张

  8. 如果刚刚水煮的时候鸡肉不够熟
    这会可以炒久一点补锅

    蕉蕉椒麻鸡的做法步骤图，蕉蕉椒麻鸡怎么做好吃 第9张

  9. 一般等1-2小时候吃更入味

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Tags：蕉蕉椒麻鸡 好吃 麻鸡 蕉蕉椒
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