用料
新手酱香土豆块的做法
土豆去皮切块,切成小块,大约手指肚那么大
放到锅里煮熟
捞出备用
先把蒜爆香,再放入土豆翻炒
加入调料汁翻炒均匀调料汁:一勺生抽➕一勺老抽一勺豆瓣酱➕一勺蚝油➕半勺糖➕一勺淀粉➕一点清水
出锅装盘
小贴士
土豆煮熟即可,调料汁是为了调味的,可根据自己口味调整