一道快手的干菜肉、无需蒸、一样很香,可以下两碗米饭🍚
用料
干菜肉的做法
烹饪师25分钟/2A/140度,热锅两分钟倒入植物油10克
油烧热后加入生姜继续炒1分钟、炒出姜味
再加入肉和所有的调料
盖上小盖子、继续焖炒、炒到肉出油
最后5分钟加入干菜,这个时候可以把温度调到130度,干菜炒香就好啦