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凉拌西米

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.98W
凉拌西米的做法步骤图,凉拌西米怎么做好吃

煮杨枝甘露留下来多余的西米,简单扮一扮就成了爽口的川味小食。Q弹爽滑,消暑佳品

用料  

西米 适量
黄瓜 半根
陈醋 适量
白糖 适量
蚝油 适量
香油 少许
葱,蒜 适量
香菜 适量
孜然 少许

凉拌西米的做法  

  1. 将煮好的西米和所有调料搅拌均匀即可。

    凉拌西米的做法步骤图,凉拌西米怎么做好吃 第2张

小贴士

味道类似陕西凉皮,口感更弹牙,嫩滑。可以当主食,也可以做附菜,是适合夏季的凉拌美味。