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软烧鲢鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.12W
软烧鲢鱼的做法步骤图，软烧鲢鱼怎么做好吃

一鱼两吃之鱼肉鱼头，做法简便，鱼肉鲜嫩味美

用料  

盐糖鸡精
白鲢
葱姜蒜
蒜苗
豆瓣
干辣椒
生抽陈醋
生粉

软烧鲢鱼的做法  

  1. 鲢鱼块加入生抽、料酒和生粉抓匀，

  2. 锅内下油烧热，转小火下入豆瓣酱炒出红油，再下入葱姜蒜末、干辣椒段炒香，

  3. 下入鱼块翻炒，烹入料酒，掺入没过鱼块的开水，调入糖和胡椒粉，中火烧十五分钟，

  4. 调入盐和鸡精，下入蒜苗段推匀，淋入少许陈醋解腻起锅。

Tags：好吃 软烧 鲢鱼 软烧鲢鱼
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