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家常烧鲢鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:7.54K
家常烧鲢鱼的做法步骤图,家常烧鲢鱼怎么做好吃

用料  

鲢鱼 750个(约重克)

家常烧鲢鱼的做法  

  1. 葱,姜,蒜,干椒根据个人爱好可适量增减

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  2. 鱼洗净,切段备用

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  3. 加入适量花生油,烧热,放入葱姜蒜,干椒,直至闻到蒜香味,放入鱼

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  4. 鱼入锅后,放入甜面酱,和白糖,炒糖色

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  5. 翻炒一分钟后,加入水

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  6. 加水,没过鱼身即可,放入适当的盐,老抽,可适量加些青辣椒

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  7. 最后可加入香菜,大火收尾即可

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  8. 盛盘即可!

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