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洋葱西红柿龙利鱼滑汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.68W
洋葱西红柿龙利鱼滑汤的做法步骤图

用料  

龙利鱼柳 一片
西红柿 1-2个
洋葱 半个
葱花 少许
盐 少许
白胡椒 少许
地瓜粉（生粉） 一汤勺

洋葱西红柿龙利鱼滑汤的做法  

  1. 龙利鱼柳切条，用地瓜粉，姜汁，料酒，盐少许，白胡椒与鱼柳拌匀腌制1小时。

  2. 洋葱切好，油少许，下锅热炒（大火）。加水。

  3. 西红柿切块，下锅，再放一些白胡椒和盐，水开后转中火，煮5分钟（可以多煮一会儿）。5分钟后开锅，汤已经是红色的了。

  4. 鱼柳下锅，快速用勺把鱼肉分开。稍微煮一下就可以起锅了。

小贴士

没香菜了。不然放点香菜也不错。

Tags：西红柿 龙利鱼 洋葱
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