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金蒜粉丝煎大虾/蒜蓉铁板烤大虾

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.22W

金蒜粉丝煎大虾/蒜蓉铁板烤大虾的做法步骤图

很喜欢金蒜铁板烤大虾，所以这是一款用锅做的改良菜

用料

虾	6只
虾头	很多只
粉丝	1把
洋葱	少许
蒜	半头
葱	1段
剁椒	1勺
蒸鱼豉油	4勺
葱花	半颗

金蒜粉丝煎大虾/蒜蓉铁板烤大虾的做法

将粉丝泡好
锅内放入油，加入虾头炒出红油，再加入葱，蒜，剁椒炒香，加入虾身，炒香后煎至酥脆，拿出虾身和部分蒜末等
加入粉丝，蒸鱼豉油，洋葱炒熟
装盘，撒上葱花

小贴士

我的虾是清蒸后剩的，所以剩的虾头很多，虾头算是废物利用吧，用来炒红油很香。也很好吃😋酥脆的

Tags：蒜蓉金蒜铁板大虾粉丝

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