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麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.32K
麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图

春主肝，春天主生发
植物种子发的“芽头”是好东西

它们有春天特有的“木”气

有利于肝气的生发和舒展。

所以我喜欢在春天的时候发麦芽炖汤
也可以发麦芽煮水喝，
清清甜甜，好好喝。
跟着季节养生是最好的养生
不是说吃多贵的食物
而是在于你有没吃对食物
吃对食物，养生就对了。

店主推荐
麦芽猪肚鸡汤
🌸开胃健脾，利肝气 🌸
自发麦芽（大概3天左右）
麦芽透达疏泄水谷,利肝气;
这个汤很清甜～好好喝～

产妇不可以饮用。麦芽过敏者不可以饮用

用料  

能发芽的小麦（我用的黑小麦） 100克
鸡 半只
猪肚 一个

麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法  

  1. 我是下午浸泡的，期间换了两次水。
    记得把坏的挑选出来丢掉。
    第二天早上醒来就把水过滤一下。
    这时候能看到小麦有点芽了
    放到篮子里，每天浇水即可。（2～3次）

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第2张

  2. 第二天出芽情况

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第3张

  3. 第三天出芽情况

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第4张

  4. 底部根部位置

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第5张

  5. 第四天这样，我就用来炖汤喝
    可以煮水喝，可以炖汤喝。香香甜甜。
    可以发芽了，炒了泡水喝，健脾

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第6张

  6. 再次挑出来一些不会发芽的丢掉。

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第7张

  7. 自己发的麦芽挑选干净，清洗干净，就可以炖汤拉。

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第8张

  8. 鸡肉飞水切块备用，倒入锅中。

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第9张

  9. 放入清洗干净的猪肚（猪肚以前有教过具体清洗方法，不会洗找我，我私发你）

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第10张

  10. 倒入麦芽

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第11张

  11. 是不是好漂亮(｡･ω･｡)ﾉ♡哈哈哈哈哈哈

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第12张

  12. 放几片去皮姜

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第13张

  13. 放入适量的水，大火煮开小火熬60分钟

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第14张

  14. 30分钟左右，猪肚拿出来切块，这样猪肚不回缩。

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第15张

  15. 60分钟后关火，加点盐调味，即可饮用。麦芽猪肚鸡汤好啦

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第16张

  16. 春天很适合来一碗麦芽猪肚鸡汤～清清甜甜～非常好喝，没有人能抗拒哦。

    麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤图 第17张
Tags：养生 鸡汤 泡发 猪肚 麦芽
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