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茭白炒蓟公

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.52K
茭白炒蓟公的做法步骤图，茭白炒蓟公怎么做好吃

蓟公是一种宁波海鲜 跟鱿鱼很相似 但是又不是鱿鱼 比鱿鱼鲜美 更比乌贼鱼还鲜美

用料  

蓟公（宁波海鲜） 2个
茭白 2支
葱段 姜片 适量
盐 料酒 糖 适量

茭白炒蓟公的做法  

  1. 新鲜蓟公处理干净后切花刀 然后焯水 水里稍微放一点料酒  焯水后再次冲洗干净 茭白处理干净后一切二 再切斜片 锅里放油烧热 煸香姜片 然后捞出扔掉 放入茭白煸炒一下 加盐 加水煮开至软 加入蓟公翻炒均匀

    茭白炒蓟公的做法步骤图，茭白炒蓟公怎么做好吃 第2张

  2. 放入少许糖 葱段 翻炒一下

    茭白炒蓟公的做法步骤图，茭白炒蓟公怎么做好吃 第3张

  3. 即可出锅装盘

    茭白炒蓟公的做法步骤图，茭白炒蓟公怎么做好吃 第4张
Tags：茭白炒蓟公 茭白 好吃 蓟公
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