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扒排骨
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用料
排骨
8-10块
盐
少许
生抽
少许
姜
2-3片
料
酒
少许
葱
3-4段
扒排骨的做法
排骨冷水下锅加入料酒煮开,倒入冷水中把血沫洗净,然后起锅烧油下入排骨翻炒三分钟左右,加入热水,姜片、葱段、生抽、盐,炖一个小时左右,收汁出锅即可。
小贴士
炖一个小时左右肉烂乎
Tags:
扒排骨
排骨
好吃
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