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韭菜炒鸭肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.61W

韭菜炒鸭肠的做法步骤图，韭菜炒鸭肠怎么做好吃

用料

鸭肠	500克
盐	适量
料酒	2勺
余干辣椒	3个
小米椒	3个
鸡精	1勺
生抽	2勺
白糖	2勺
辣椒粉	3勺
韭菜	200克
大蒜	10瓣

韭菜炒鸭肠的做法

大蒜切碎，小米辣和余干椒切段，韭菜切段，鸭肠洗干净
鸭肠焯水，过下热水大概20秒就可以。稍微卷一点就可以了。
热锅凉油，下大蒜辣椒炒香，全程大火，倒入焯水的鸭肠，撒盐淋料酒，倒入韭菜，淋生抽，炒个几下，放白糖，辣椒粉，鸡精出锅。

Tags：韭菜好吃鸭肠韭菜炒鸭肠

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