这是一道家常菜,开胃下饭菜。营养丰富韭菜在春天吃有护肝。
用料
韭菜炒鸭胗的做法
备好食材
鸭胗切片
韭菜切节
姜蒜辣椒切好
锅里放油炒姜蒜辣椒
加鸭胗炒加料酒
加豆瓣酱加鲜辣味粉提鲜入味
加入生姜粉
加韭菜炒熟出锅
成品
小贴士
加入味好美鲜辣味粉提鲜生姜粉味道更好吃。