【家庭自制健康无添加】煎饼果子

家门口的煎饼摊常年排长龙，每次为了吃一口都得排队半小时左右，加上从家走过去的路程，每次都等的快要把我饿死了，于是起了心是不是自己在家也能做，那今天就来试一试吧。

用料  

【家庭自制健康无添加】煎饼果子的做法  

1. 所有原料来一张～强烈建议甜面酱一定要自己配调一下，不然的话太稠太咸了，我是加入了1:2比例的花生酱拌在一起。

2. 加热好电饼档，这个绝对是家里烙饼最好的选择！

3. 快速的把面糊倒入电饼档，迅速铺开不然面糊会很快凝结，变成厚厚的一块饼，也可以准备一个竹蜻蜓某宝上都可以淘，10块钱左右一个，我嫌麻烦，直接拿硅胶棒铺开，简单便捷。然后打入一个鸡蛋，拿刮板捣捣碎也铺平在面糊上。

4. 等鸡蛋液也开始凝结，加入榨菜和小葱，喜欢吃香菜的也可以放一些，然后把翻一半过来，抹上调制过的甜面酱，喜欢吃辣还能加一点点辣椒酱。

5. 然后把饼卷起来就大功告成啦，是不是很简单

小贴士

面糊可以尽量调的稀一点，比较好铺开，新手不熟铺漏了也没关系，把鸡蛋打在破洞处一样可以补救。