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夏至菇的上佳打开方式

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.37W
夏至菇的上佳打开方式的做法步骤图

夏至菇水分不多，炒最能保留好这种食材最佳鲜美。主流的煮汤行不行？不是不行，只是味道冲得太淡了些。

用料  

夏至菇

夏至菇的上佳打开方式的做法  

  1. 洗净、裁段、切开，姜葱小料如图。

    夏至菇的上佳打开方式的做法步骤图 第2张

  2. 起锅，中温(150～170°C)。

    夏至菇的上佳打开方式的做法步骤图 第3张

  3. 姜片、葱白与菇，同下，翻炒十不八不。

    夏至菇的上佳打开方式的做法步骤图 第4张

  4. 加点水焗一下，中途翻一次，需时约一分钟，调入盐、胡椒粉，勾一点薄芡，撒入青葱段，完成。

    夏至菇的上佳打开方式的做法步骤图 第5张

  5. 出品。

    夏至菇的上佳打开方式的做法步骤图 第6张

  6. 出品二。

    夏至菇的上佳打开方式的做法步骤图 第7张
Tags：打开方式 夏至 上佳
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