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杏仁豆腐(杏仁露版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.48W
杏仁豆腐(杏仁露版)的做法步骤图

用料  

杏仁 1罐
牛奶 100克
冰糖或白砂糖 15克
吉利丁片 10克

杏仁豆腐(杏仁露版)的做法  

  1. 准备食材。另小锅一个,空碗一个。

    杏仁豆腐(杏仁露版)的做法步骤图 第2张
  2. 吉利丁片凉水泡软待用。

    杏仁豆腐(杏仁露版)的做法步骤图 第3张
  3. 将牛奶、杏仁露、糖倒入锅中,小火加热直到糖化关火。无需煮沸,温热时放入“步骤2”泡好的吉利丁片搅拌。

    杏仁豆腐(杏仁露版)的做法步骤图 第4张
  4. 直至全部溶化后倒入空碗,冷却后放进冰箱冷藏室,凝固后即可食用。(大约冷藏了4小时)

    杏仁豆腐(杏仁露版)的做法步骤图 第5张
  5. 根据自己口味调味。(可加蜂蜜,桂花,山楂糕碎等,这一部自由发挥啦🙈)

    杏仁豆腐(杏仁露版)的做法步骤图 第6张