黄金海鲜汤

第一次品尝这款海鲜汤是在姐姐家，当汤锅上桌时，立即被它的金黄色的汤色吸引了，入口时鲜、香再加上南瓜透出丝丝的甜味，让我的味蕾瞬间爆发出清新的感觉。好东西是一定要分享的！

用料  

黄金海鲜汤的做法  

1. 所需食材全家福

2. 锅烧热下底油，葱姜煸香后虾煸炒至半熟。

3. 下油继续煸炒海蟹至半熟。

4. 同样方法将番茄煸软。南瓜蒸熟捣成泥，蛤蜊焯水待用（此步骤忘拍照了！）

5. 所有食材除莴笋、蛤蜊和南瓜糊外放入汤锅加水和料酒煮开后小火慢炖20分钟。

6. 最后加入南瓜糊、蛤蜊和莴笋续炖5分钟加菇盐和胡椒粉调味就可以上桌了。

7. 👌开动了！

小贴士

1、食材可以根据自己的喜好随意添加，但是南瓜糊是缺一不可的。
2、调味我只用了菇盐，那是菌菇提取和盐的混合物，咸度和鲜度都有了而且吃后口不干。
3、有兴趣的厨友还可以在此款汤中加入面疙瘩和菜心，做成海鲜面疙瘩就是营养又美味的主食了。