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简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.6K
简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图

用料  

无骨鸡腿 3个
干香菇 10朵
生抽 30克
蚝油 30克
料酒 15克
老抽 10克
糖 3克
白胡椒粉 1克
玉米淀粉 5克
姜 4片
大葱 1段
蒜 2瓣
葱花 适量

简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法  

  1. 鸡腿切块，加入30克生抽+30克蚝油+15克料酒+10克老抽+3克糖+5克玉米淀粉+1克白胡椒粉充分抓匀，腌制20分钟以上

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第2张

  2. 干香菇提前泡发。
    泡发好的香菇切片备用。
    葱姜蒜切片备用。

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第3张

  3. 热锅热油，放入葱姜蒜爆香

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第4张

  4. 腌制好的鸡腿肉块连同调料汁一起下锅，快速翻炒至肉块全部变色

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第5张

  5. 放入香菇片翻炒均匀

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第6张

  6. 翻炒1分钟左右盛出

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第7张

  7. 还不能吃哦！我们需要进入下一个步骤，蒸鸡😁
    把盛有鸡块的碗放入蒸锅，上汽后蒸二十分钟

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第8张

  8. 时间到，撒上葱花

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第9张

  9. 哇！好香，肉质超嫩的！好好吃！

    简单快手的超嫩超美味香菇蒸鸡的做法步骤图 第10张
Tags：超嫩 蒸鸡 快手 香菇 美味
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