营养美味 超级健康简单的香菇笋蒸鸡

宅家抗疫，有时间尝试各种美食的制作，思考如何保证营养，又美味，操作简单，又健康的美食。这道香菇笋蒸鸡，美味，营养，健康，制作简单。

用料  

营养美味 超级健康简单的香菇笋蒸鸡的做法  

1. 鸡腿拆骨后切块，加 姜汁  葱 料酒  生抽  蚝油 盐  胡椒粉 麻油腌制，约30分钟

2. 香菇，竹笋切片焯水，胡萝卜切
   花片

3. 腌制好的鸡肉和香菇竹笋拌匀上蒸锅，水开后蒸28分钟.放入几片胡萝卜和少许香葱再蒸2分钟关火即可

小贴士

鸡腿选冰鲜的比较好，嫌麻烦可以不拆骨。拆下的鸡骨头可以煮素菜汤。