妈妈教的
用料
10元鸡肉炖土豆一人份的做法
切好鸡腿洗一下
土豆切块
开水放入鸡腿三分后捞出去 实际上去血用。
热锅无水放入油,三分后放入葱段,酱油,巴拉巴拉一分后放入鸡腿,加水没过鸡腿大火烧开水,小火咕嘟咕嘟十分钟。
放入土豆,加水没过土豆,大火烧开。放入葱段十三香,盐。小火咕嘟咕嘟十分钟,尝尝汤淡了放盐,尝尝土豆熟了就可以吃,不熟就在咕嘟咕嘟。
孤独久了,土豆就没了
一碗饭的米,加水淘两次,加水没过米是指一节就好,大约2.5cm
小贴士
10元能吃饱