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芹菜炒肉干子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.65W

芹菜炒肉干子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

芹菜	根
料酒	勺
酱油	勺
姜	片
生抽	勺
盐	克
五花肉
蒜瓣
海天黄豆酱
红辣椒	一颗
老抽
耗油
干子

芹菜炒肉干子的做法

1.芹菜摘叶折断洗干净，五花肉无需腌(瘦肉腌制一会)，姜蒜剁碎，黄豆酱准备一勺
热锅倒油，先下五花肉炒至变色倒一勺豆瓣酱，然后立刻放姜蒜末翻炒。接着芹菜下锅。翻炒，炒至芹菜变软，倒少许老抽调色，再下干子和干辣椒(干子颜色本来就深，蘸上老抽颜色更深不好看)，生抽，耗油，临出锅前放盐。

Tags：好吃芹菜炒肉干子芹菜肉干

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