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发表于:02-10
作为一个爱吃龙虾的选手,以往总爱去街边摊寻找美味龙虾。后来发觉外面做出来的虾,味道不尽十全十美,而且虾也未必干净。于是,动了自己烹饪的念头,我的烹饪故事,也从2020年的那个夏天开始……...
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发表于:11-25
麻辣小龙虾太辣香料味重蒜蓉小龙虾又太过油腻试试这款甜辣口的小龙虾虾尾少油无香料,辣度刚刚好葱香包裹着酱香,甜中透着微微辣一个字:绝!用料小龙虾虾尾1斤大蒜3-4瓣生姜5片大葱1小段小葱...
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发表于:07-28
用料虾(黑虎虾)16只葱一把姜10片蒜一颗花椒15粒辣椒干1个色拉油甜面酱一勺郫县豆瓣酱半勺黄豆酱少许(可无)盐少许糖少许胡椒粉黑胡椒更佳料酒三四勺淀粉适量花椒油少许(可无)生抽一勺老抽少...
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发表于:04-09
平时很爱吃小龙虾,尝遍了长沙各种大牌网红、街边小店。经过总结制作出这一道香辣虾尾,由于是自己吃,选料新鲜,清理龙虾干净卫生,肉质比各餐馆吃到的鲜甜。分享给各位~用料小龙虾1000g啤酒1瓶...
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发表于:07-11
夏至后票圈尽是小龙虾,我也终于按捺不住十八般武艺趁周末满足了一把。小区群里团购的虾,13块一斤,个头比较小,做虾尾正合适。用一大瓶哈啤代替了水,我的妈呀这也太好吃了吧!用料小龙虾5斤大...
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发表于:09-15
用料麻辣龙虾尾500g生姜一小块大蒜5瓣海鲜酱2勺白糖1勺香菜2棵超级快手的——吮指麻辣龙虾尾的做法生姜切片、大蒜切片,香菜切小段。打开麻辣龙虾尾罐头,滤去汁水。锅烧热倒油,加入姜片、...
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发表于:03-03
用料虾400克龙井茶叶10克葱5根姜3片蒜3瓣盐适量糖1/2茶匙料酒适量老抽适量鸡精少许吮指茶香虾的做法1,茶叶提前泡开,茶叶滤干水分备用,葱白、姜切丝,(葱丝分两部分)蒜切粒一起放在茶叶水里浸...
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发表于:11-11
我可以这样说,在这个世界上,小龙虾是我们永盛不衰的主题,天气暖和了,脑海中直接跳出各种大排档夜市的画面,那些红火的小龙虾热辣的场面仿佛就在眼前,但是考虑到卫生健康情况,想做一名合格的美...
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发表于:06-12
十几年前在加拿大还很难有大型华人超市,很多常见的食材都买不到。现在生活的便利也造就了厨艺的提高。猪尾PorkTail本地人一般是不吃,但华人却奉为奇货(毕竟一只猪也就一条尾巴)。红烧猪尾...
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发表于:05-26
首先,这道菜很快手,小白也能做出大排档口味。其次,就直接吃龙虾尾它不香吗?最后,吃完不舔手指你找我!用料龙虾尾250g(约50几只)洋葱小半个蒜5瓣姜片5片糖小半勺盐适量生抽1勺料酒1勺火锅底料一...
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发表于:02-16
特别喜欢吃虾,各种虾,这种做法味道更好一点用料虾一斤姜、葱、辣椒、香菜适量油、盐、糖、醋、生抽、料酒适量香辣吮指虾的做法活虾剪掉各种须须,洗净葱姜辣椒切段热油锅(多放点油)放虾煸炸...
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发表于:10-13
白灼虾吃腻了,来点刺激的,简单粗暴辣🉐过瘾……素菜随意搭配哦用料明虾1.5斤懒人版➠吮指香辣虾的做法今天过节,要做很多菜,老爹帮忙处理虾,只剪了虾尖和虾须🤣,将就着吧,平时我做香辣虾我是...
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发表于:12-16
天气越热嘴越馋……,什么都不想吃就想吃个麻辣虾尾,再喝几口“小木屋”啊~~~,心动不如行动,龙虾尾买上整起来!用料龙虾尾700克芹菜两根葱姜蒜适量啤酒适量十三香少许藤椒油少许耗油少许生抽少...
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发表于:08-05
外卖的虾尾太贵,还是自己做的实惠😁用料小葱3根姜丝若干料酒适量生抽适量盐适量蒜一头八角一颗冰糖适量虾尾一斤半吮指蒜香虾尾的做法虾尾化冻洗净,用料酒和盐腌制一小时。准备葱姜蒜,小...
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发表于:12-28
用料生抽勺料酒勺白糖克盐克酱油勺吮指龙虾尾的做法龙虾尾化冻以后,过一下油,盛出来,葱姜蒜小米辣杭椒炝锅,耗油,下龙虾尾,翻炒两下倒一点啤酒,盐鸡精,酱油糖,倒一点水,尝好了味道,小火盖盖子咕嘟...
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发表于:01-18
1+1>3的味道----麻辣吮指虾用料鲜虾500克莴笋1根干红辣椒20克花椒20克大葱1根生抽1汤匙(15ml)老抽1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)麻辣吮指虾的做法将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴...
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发表于:08-20
我家那边有种长不大的小蟹,跟大闸蟹一样,壳更软,麻雀虽小,五脏俱全,现在正式最肥美的季节,非常适合做香辣蟹,真的是好吃的停不下来,做法也很简单,跟我一起来做吧。用料小蟹500g姜片3片洋葱小半...
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发表于:12-08
我喜欢吃小龙虾,这样做出来口感紧实有弹性,而且小龙虾比较便宜😅不会做饭的宝宝们0基础也可以上手,跟着视频学起来用料龙虾只花椒粒豆瓣酱勺大蒜瓣干辣椒个料酒勺蒜瓣姜片火锅底料吮手指...
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发表于:05-17
威濂妈妈发力了👊(由于闺蜜要学,改良一下,写的详细点)用料香辣酱两大勺(郫县豆瓣酱或者麻辣香锅料)勺虾尾,三斤只啤酒。(小瓶的用半瓶就行)瓶麻椒一把(没有了花椒可替代,但味道就不那么麻了)粒葱白...
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发表于:10-10
时间:约30-50分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鲜虾400g姜10g食用油100g大葱白1段八角(大料)1个桂皮1块香叶2片干辣椒30g花椒8g生抽15g冰糖10g盐2g热水80g花椒粉2g辣椒粉5g白芝麻适量麻辣...
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发表于:07-19
这是一个非常家常又非常好吃的菜谱。很适合一家人享用~辣椒的用量可以自行调整。不需要太多调味品被满满的虾黄包裹住的虾球一口一只回味无穷~用料小龙虾5斤姜适量蒜1头盐适量生抽1大...
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发表于:09-05
很多湖南人特别爱吃香干,以前都是买熟食吃,木子同学也爱吃,想着小朋友吃,还是自己做健康卫生些,就尝试着自己做。没想到一做就特别成功,现在这款香干成了木子妈妈的招牌菜了!木子妈妈的方子简...
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发表于:01-27
用料冻虾尾葱姜蒜花椒干辣椒糖盐啤酒生抽蚝油麻辣火锅料豆瓣酱吮指虾尾的做法虾尾焯水备用,锅里放油,放花椒翻炒,放葱姜蒜炒香,放一勺豆瓣酱、干辣椒、香叶、火锅底料(根据自己的口味放)翻炒...
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发表于:06-19
要减脂的室友嚷着晚上不吃饭做一道高蛋白低热量的菜一起瘦成闪电吧!⚡️⚡️⚡️用料虾200g料酒2勺蒜3瓣姜3片葱3根小米椒5个豆瓣酱1大勺生抽适量蚝油适量白酒适量糖半勺香辣吮指虾舔舔舔手指...
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发表于:05-11
用料螃蟹6~8只姜1块芹菜几根青辣椒2个大蒜10瓣干辣椒十几个青红花椒粒各一小撮香辣酱2汤勺料酒适量十三香适量白糖半汤勺红油(辣椒油)熟芝麻适量熟花生米适量盐一点点吮指香辣蟹的做法螃...