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重庆纸包鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.7K
重庆纸包鱼的做法步骤图，重庆纸包鱼怎么做好吃

用料  

罗非鱼 1条
蚝油 2勺
辣椒 6个
韭菜 5克

重庆纸包鱼的做法  

  1. 海鲈鱼从鱼裆部开刀，背部连在一起。

    重庆纸包鱼的做法步骤图，重庆纸包鱼怎么做好吃 第2张

  2. 加入盐、白酒、药芹段、香菜段、大葱段拍破、老姜、鸡精、味精、腌制半小时。

    重庆纸包鱼的做法步骤图，重庆纸包鱼怎么做好吃 第3张

  3. 腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟。

    重庆纸包鱼的做法步骤图，重庆纸包鱼怎么做好吃 第4张

  4. 锅中加入水六斤，下入姜片100克，香葱100克，猪油150克，盐80克，胡椒粉5克，花雕酒20克，水开下入鱼浸煮8分   钟熟透即可。

    重庆纸包鱼的做法步骤图，重庆纸包鱼怎么做好吃 第5张
Tags：重庆纸包鱼 重庆 好吃 纸包
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