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妈妈味道的广东油角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
妈妈味道的广东油角的做法步骤图

小时候过年前经常被妈妈捉住一下午，被迫和她整油角，曾经被我誉为，年度最头疼的事情。出国留学5年后，突然好想念那段时光，想念妈妈的油角，就做了出来。

用料  

面粉 500克
鸡蛋 2个
黄油 80克
水 100克
花生碎 200克
芝麻 200克
糖 150克
油 500ml

妈妈味道的广东油角的做法  

  1. 把黄油融化。面粉中依次加入黄油鸡蛋和水，揉成一个面团。面团静止2小时。

    妈妈味道的广东油角的做法步骤图 第2张

  2. 把花生碎芝麻和糖混一起备用。

    妈妈味道的广东油角的做法步骤图 第3张

  3. 把面团擀成薄片大小和饺子皮差不多(此步骤忘记拍照)，包入适量的花生芝麻馅。

    妈妈味道的广东油角的做法步骤图 第4张

  4. 下油炸，炸至两面金黄。

    妈妈味道的广东油角的做法步骤图 第5张

  5. 完成。

    妈妈味道的广东油角的做法步骤图 第6张
Tags：妈妈 油角 广东
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