过年一家人团团圆圆怎能少了这道菜?
用料
团圆八宝的做法
分开蒸熟白、紫糯米和紫薯
紫薯弄碎
分别加上鸡油白糖拌匀
准备一个圆碗,左碗底垫上葡萄干和红绿丝,分层铺上白糯米、豆沙、紫薯泥、紫米
上锅蒸5分钟后用盘子倒扣脱磨
再准备一些红糖水沿边沿缓缓倒入,不是糖稀哦是糖水,也不是从顶部浇哦,放上花瓣