汤圆“团团圆圆”

用料  

汤圆“团团圆圆”的做法  

1. 500克糯米粉分成两份

2. 250克糯米粉+200克开水
   开水慢慢加入糯米粉里面，先用筷子搅拌，不烫手就用手揉，太干就加点水，太稀就加点粉。
   

3. 150克南瓜蒸熟+水100克搅拌。

4. 把南瓜泥加入糯米粉里面，方法同上。（慢慢加入）

5. 黄白两色

6. 搓成两条，切成一段段。

7. 搓好的汤圆。

8. 先切一段段，搓起来又快又方便。

9. 汤圆搓好了。

10. 白糖、水开之后下汤圆，用筷子慢慢翻动。

11. 汤圆全部浮上水面，下点红糖。

12. 黄白相间的汤圆，是不是很有食欲？

13. 团团圆圆

小贴士

糯米粉要留一点，可以灵活使用（加减）糯米团太稀就可以加，揉的时候手粘一点糯米粉，才不会黏手。