四个西红柿的一锅番茄酸汤底

一直以来都很喜欢吃和府捞面番茄酸汤软骨面
外卖点一次大概在40元左右。
觉得自己应该勤俭持家一点
虽然不一定能做出他家那种味道
但是营养健康原材料看得到还是挺放心的。
决定用四个大西红柿试一试

用料  

四个西红柿的一锅番茄酸汤底的做法  

1. 四个西红柿放在开水当中稍微烫一下。
   可以稍微煮一会儿。

2. 西红柿的表面有这种裂痕就可以了。

3. 这样子给西红柿剥皮特别的好剥。

4. 剥完皮之后的西红柿。

5. 把它们切成块状可以切小一点。

6. 锅中倒入一点点的油
   喜欢口味重的，可以适当加一点油。
   因为我是在减肥过程当中，所以比较少。

7. 西红柿倒入锅中进行翻炒。

8. 差不多炒烂成这种样子就可以了。

9. 炒烂后的西红柿放入榨汁机杯中。

10. 搅拌机进行搅拌。
    搅拌了之后的颜色不像原来的那么红，有些偏黄色。

11. 已经彻底成了汁水
    味道还是特别的清爽的。
    也是比较浓郁的味道。

12. 倒入刚刚的锅中，不需要再加油了。

13. 榨汁杯装满一杯，放入锅中

14. 小火慢慢煮开。

15. 煮开之后可以沉入容器当中，可以包上保鲜膜放入冰箱当中。
    可以不用放任何的调料等再次使用的时候，
    调料建议:四勺糖，两勺半盐。米醋倒入锅铲中浅浅的量，2锅铲
    喜欢口味重或者吃辣，可以倒入小米椒汤汁，加入切碎小米椒。也可以是朝天椒。

16. 切一点金针菇备用。