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最简单的涮羊肉锅底

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.34W
最简单的涮羊肉锅底的做法步骤图

牛油烫千层肚和涮羊肉蘸韭花酱是两码事儿,但是都是冬天的御寒利器!

用料  

姜片 2-3片
枸杞 5-10粒
红枣 2-3颗
大葱 2-3段
紫菜 很小一张

最简单的涮羊肉锅底的做法  

  1. 将葱切段,姜切片,手掌大的紫菜剪开

    最简单的涮羊肉锅底的做法步骤图 第2张
  2. 将以上材料放入锅中,也可以添加蒜瓣和鸡精(其实有紫菜已经有鲜度了,不放也可以)。

    最简单的涮羊肉锅底的做法步骤图 第3张

小贴士

以上用量皆为家庭使用,单人可以按照自己的喜好酌情减量。建议先涮虾这种海鲜食材,会给锅底增加鲜度,大枣的味道煮一小会儿就有很香的回甘。

Tags:涮羊肉 锅底
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