1⃣️虾滑要使用口感新鲜的，可以买也可以自己做。我这个虾滑是我妈做海鲜的朋友自己家做的，口感超鲜，一口下去都是鲜虾肉。
2⃣️加点鲜鸡汁，汤的鲜度会分明点，不纯是为了打广告😄因为最近煮面，煮海鲜粥我都会放一点。
3⃣️加白胡椒是为了去腥，建议使用海南产的白胡椒，它比越南的辣度要更好。胡椒建议买整粒的回来自己研磨。
4⃣️最后一定要加点葱花或者小香菜碎，色香味俱全～
用料
| 3～4人份 | ☀️ |
| 太太乐鲜鸡汁 | 约10克（看水量） |
| 白胡椒碎（现磨） | 适量 |
| 葱·小香菜 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 虾滑 | 500克 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 姜片 | 2片 |
| 清水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法
准备好所需食材·加点鲜鸡汁，能更提鲜。
锅内加入适量清水，再加入适量鲜鸡汁、姜片、白胡椒粉，大火把水煮沸。
水内加入适量花生油，用勺子把虾滑挖成类似球状，放入水中再次煮沸。
加入丝瓜煮软，加盐调味
最后加入葱花和香菜碎、适量芝麻油拌匀即可～
很鲜的汤，很嫩的虾滑～
「超鲜的·虾滑丝瓜汤」
「超鲜的·虾滑丝瓜汤」
「超鲜的·虾滑丝瓜汤」
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