周末的brunch...薄皮大陷,皮子做的很Q...^3^
用料
西葫芦猪肉香菇水饺的做法
西葫芦擦丝,挤去水分。香菇泡发,去蒂切成碎末。
小葱切葱末。
肉馅加入鸡蛋,葱末,盐,生抽,油,顺着一个方向调匀
然后加入西葫芦丝和香菇碎末,酱油,香油,盐,继续顺着一个方向调匀
和面,擀皮,包,下锅煮。