感觉肉有点老，先记录，回头改进，再补充。
用料
毛豆米蒸肉的做法
毛豆最好用现剥的，肉馅加好佐料，顺一个方向搅拌。
边搅拌边加水，分次少量，尽可能多的把水打进肉馅，直至肉馅发粘出胶，加葱末搅拌均匀。
洗干净的毛豆铺盘底。
盖肉馅，抹匀，沿着盘子边倒一圈生抽，注意控制量 。
上笼屉，隔水蒸15分钟。
完美。
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