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简易版越南春卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.71W
简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃

整理出来半盒越南春卷皮，封闭在家时间比较空闲，就着家里现有的食材，做个简易版的春卷

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
春卷皮 10张
鱼露 2勺
莴笋 一段
虾仁 100克
生抽 2勺
糖 两勺
大蒜小葱 少许

简易版越南春卷的做法  

  1. 清洗虾仁，挑虾线

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 虾仁较少，一个片成两片

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 打两个鸡蛋，虾仁放料酒白胡椒蛋清少许盐腌制

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 炒锅放油把鸡蛋摊成蛋皮切丝，剩余的油炒虾仁

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 胡萝卜莴笋切丝焯水，捞出控水备用。

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 把一张春卷皮放温水中，待软化后拎出铺在干净案板上

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 把配料放在春卷皮上，卷成春卷

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 卷的时候要卷紧一点，第一个卷了太多材料，有些松垮

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 怕老人肠胃不适应，把春卷放平底锅里略微煎了一下

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 碗里放鱼露，生抽，糖，一点蒜蓉小葱末，放点温水调开

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 简单版春卷，清清爽爽

    简易版越南春卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
Tags：越南 简易版越南春卷 简易版 好吃 春卷
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