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快手肉末茄子粉丝煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.78K
快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤图

用料  

圆茄子 1个
肉末 50克
粉丝 1把
生抽 1勺
料酒 1勺
姜 1片
食用油 适量
白砂糖 少量

快手肉末茄子粉丝煲的做法  

  1. 切肉末，料酒泡上

    快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤图 第2张

  2. 茄子切小块。姜切成末

    快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤图 第3张

  3. 粉丝泡软

    快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤图 第4张

  4. 油锅热了以后倒肉末，变色后立即盛出放一边

    快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤图 第5张

  5. 油锅继续再加点油倒入茄子翻炒，炒软后加生抽，粉丝和水

    快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤图 第6张

  6. 粉丝吸水，所以多放点水，大火煮一会儿水就差不多干了

    快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤图 第7张

  7. 撒几粒白砂糖再翻炒一下出锅

    快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤图 第8张
Tags：快手 茄子 粉丝 肉末
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