蝴蝶卡通牛奶炖蛋

用料  

蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法  

1. 准备两个鸡蛋，高钙牛奶，当然，别的纯牛奶也可以哈，蝴蝶面和卡通面

2. 鸡蛋打散，用牛奶代替水继续打，可以加一点点白糖，因为纯牛奶不太甜，加糖口感会更好哦！

3. 蝴蝶面和卡通面，冷水下锅，水开捞起来，备用

4. 锅里加水，隔水炖蛋，轻轻晃动锅子，碗里蛋液不流动就是好啦！然后把煮好的蝴蝶面和卡通面按照喜欢的造型摆好就可以啦！

5. 如果搅好的蛋液过滤一下，蒸的时候再盖上保鲜膜会更加嫩滑，我是因为大宝要上学，所以省略了😓