用料
素肉饼的做法
把素菜擦成丝,再在素菜上撒上面粉,鸡蛋,盐,孜然粉等,调料可依据个人口味自由选择
把和好的面挤成饼状,放在刷了一层油的碟子上以防粘盘,油到七分热时下锅
炸成金黄色即可出锅。
小贴士
喜欢吃的素菜可擦成丝自由组合