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酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.12W
酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)的做法步骤图

周末的早午饭～
消耗了一周的冰箱空空如也，
有啥做啥，快手速成！

用料  

面 200克
五花肉 适量
鸡蛋 2个
葱伴侣豆瓣酱 2勺

酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)的做法  

  1. 准备好所有食材
    可另外添加自己喜好的蔬菜，黄瓜，豆芽等

    酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)的做法步骤图 第2张

  2. 1.将鸡蛋、肉丁分开炒好备用
    2.面条煮熟(我用的乌冬面，比较粗，有嚼劲儿)

    酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)的做法步骤图 第3张

  3. 1.锅内重新倒油，倒入豆瓣酱，转小火，翻炒两下后，加入炒好的鸡蛋和肉丁
    2.如有些粘锅，可加少量的水，炖煮一下
    3.全程可不加盐，可➕糖

    酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)的做法步骤图 第4张

  4. 出锅！拌它！

    酱鸡蛋拌面(低配炸酱面)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.全程可以不用加盐，
2.做好的酱鸡蛋可以冰箱密封保存。工作日早上，刷牙的功夫煮个面，配上酱鸡蛋，也是非常美味呢～

Tags：拌面 低配 炸酱面 鸡蛋
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