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鸡蛋火腿酱拌面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.21W
鸡蛋火腿酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

春丝碱水面 1份
鸡蛋 2个
双汇肉花肠 1根(90克)
湖南椒 2个
洋葱 1/3个
🔸调味
李锦记锦珍生抽 2茶匙
海天黄豆酱 1茶匙
海天蚝油 1茶匙
太港玉米淀粉 1茶匙
清水 1/2小碗

鸡蛋火腿酱拌面的做法  

  1. 锅里烧水 水开放入碱水面再次煮开
    转小火煮10分钟关火焖3分钟 捞出过冷水沥干水

  2. 洋葱切丝 湖南椒斜切段
    鸡蛋打散 肉花肠斜切片

  3. 调酱汁:生抽➕蚝油➕黄豆酱➕玉米淀粉家清水混合搅匀

  4. 起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出

  5. 放入肉花肠煎至两面微黄

  6. 放入洋葱➕湖南椒炒香

  7. 倒入酱汁小火煮至冒泡

  8. 放入鸡蛋➕碱水面翻拌均匀

  9. 出锅

  10. 装盘

    鸡蛋火腿酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  11. 📸午餐时间

    鸡蛋火腿酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：鸡蛋火腿酱拌面 火腿 鸡蛋 拌面 好吃
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