尽量少打发!不然会变脆!软一点的才好吃
用料
西番尼的做法
黄油软化加入糖稍微打发
少量多次加入蛋液低速打发(很容易水油分离)
加入低粉
放入28*28烤盘平整,厚度大约2-3cm;风炉175度烤15分钟
烤好后稍微晾凉,分成4块,3块涂上花生酱;剩下一块,融化巧克力黄油,涂抹均匀