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手撕平包菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.74W
手撕平包菜的做法步骤图,手撕平包菜怎么做好吃

用料  

包菜 一个
一小勺
白醋 一勺
老抽 一勺

手撕平包菜的做法  

  1. 一个平包菜

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  2. 用手一片一片撕碎,听说撕出来的比刀切的好吃一些。

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  3. 锅烧热放油,倒入撕好的平包菜,中火翻炒,火太大菜容易糊边,等变色以后加入盐、白醋,继续翻炒。

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  4. 再加入老抽上色,这样看起来更有食欲一点。

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  5. 出锅装盘。喜欢吃辣的朋友可以在油里面加一些干辣椒炒。

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小贴士

喜欢蒜香的也可以在一开始的油锅里加入几瓣切好的蒜片。