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超简单咸蛋黄焗鸡翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.24W
超简单咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤图

在下厨房市集买了一瓶咸蛋黄酱，努力开发咸蛋黄菜肴的简单做法。

用料  

鸡中翅 8只
盐 2小勺
咸蛋黄酱 2汤匙

超简单咸蛋黄焗鸡翅的做法  

  1. 鸡中翅洗干净，用厨房餐巾纸擦干水分，两面各划两刀。

  2. 每只鸡中翅两面都薄薄抹上一层盐，放入冰箱冷藏腌制2小时。

  3. 不粘锅热锅，下少量油，放入鸡翅煎至两面焦黄。转小火，放入2汤匙咸蛋黄酱，快速翻拌，直到鸡翅两面都裹上咸蛋黄酱就可以起锅装盘了。

小贴士

最后加入咸蛋黄酱之后要快速拌匀，特别要注意火候，容易烧糊。

Tags：鸡翅 咸蛋
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