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油馅馍馍(咸味儿)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.82K
油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图

也可以做成大油包子(猪油)。
北方这边人吃的多,不知道别的地方人吃过没。口味偏咸,符合我胃口。

用料  

酵母 20克
面粉 500克
温水 100克
50克

油馅馍馍(咸味儿)的做法  

  1. 面粉里加盐

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第2张
  2. 一边倒油一边搅。顺时针

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第3张
  3. 到每颗面粉都裹上油。

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第4张
  4. 把油面团成团子。

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第5张
  5. 成型的油面团子

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第6张
  6. 发好的面切成剂子。把油面团子包进去。

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第7张
  7. 上锅25分钟出锅。(包进去不用编花纹,直接馍状也行。)

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第8张
  8. 那个黄颜色就是油面团,吃起来是咸的。

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第9张
  9. 看起来跟馒头一样。

    油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤图 第10张